57 SPPG di Kabupaten Kediri Kantongi Sertifikat Layak Higienis

Sebanyak 57 dapur, Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kabupaten Kediri resmi menerima Sertifikat Laik Hygiene Sanitasi (SLHS). Berlangsung di Gedung Bagawanta Bahari Kabupaten Kediri, Selasa (28/10/2025).

Bupati Kediri, Hanindito Himawan Pramana menyampaikan dari total 70 SPPG yang telah terdaftar, sebanyak 64 unit telah dinyatakan layak menerima SLHS. Namun, dari jumlah tersebut, baru 57 dapur yang sudah beroperasi.

“Masih ada sekitar tujuh dapur yang belum beroperasi diantaranya SPPG Kencong, Ploso, Puncu, tetapi sudah kami berikan SLHS karena malam ini mereka mulai proses memasak dan besok sudah siap beroperasi,” ujar Dhito

Dengan demikian, ada 64 dapur SPPG yang beroperasi. Pemerintah pusat menargetkan total 150 dapur SPPG beroperasi, sehingga masih terdapat sekitar 80 dapur lagi yang perlu dipersiapkan. Pihaknya menegaskan bahwa penyerahan SLHS dan penandatanganan komitmen SPPG untuk keamanan pangan.

Dirinya juga menekankan pentingnya menjaga kebersihan dalam setiap tahapan penyediaan makanan, mulai dari pengiriman bahan, pembersihan, hingga proses memasak.