SPPG Dayeuh Jonggol, Serap Tenaga Kerja Buka Peluang Usaha di Desa

Para relawan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dapur Kampung Dayeuh, Sukanegara, Jonggol, Kabupaten Bogor mengikuti arahan dari tim profesional, Sabtu (22/11/2025).

Chef Obet dalam penjelasannya mengarahkan agar mengolah makanan dengan lebih baik dan teliti supaya hasilnya maksimal. Contohnya ketika berada didapur kondisi peralatan memasak dan kompor juga harus menjadi perhatian penting.

Menurutnya, edukasi ini penting bagi para relawan yang akan beraktivitas di dapur SPPG nantinya.

“Jika ada masalah dengan gasnya jangan panik. Kondisi peralatan seperti kompor juga menjadi penting. Sebab itu relawan terlebih dahulu diarahkan sebelum kegiatan produksi dimulai,” jelas pria yang memiliki pengalaman sebagai koki di sejumlah hotel berbintang di Jakarta itu .

Sementara itu Dedy Asfery sebagai mitra SPPG dapur Dayeuh, Jonggol mengungkapkan harapannya kepada para relawan yang sebagian besar para ibu di desa itu.