Chef Dean Tantang Tiga Alumni MasterChef, Sajikan 200 Menu Pilihan di King’s Table Novotel BSD

HARIANRAKYAT.id, Tangerang, 3 Oktober 2026 — Novotel Tangerang BSD City menghadirkan King's Table, sebuah culinary showdown bertajuk Two Teams, Four Masters, One Winning Dish, pada Sabtu, 17 Oktober 2026, pukul 18.00–21.00 WIB di Seravie Restaurant dengan menyajikan 200 menu pilihan.

 
Konsepnya adalah satu pertarungan all you can eat yang dibagi menjadi dua kubu, Asian versus Western, dan tamu bebas menyeberang di antara keduanya sepanjang malam. Empat chef bertanding langsung di hadapan tamu.

Hadir Chef Dean, Chef Novotel Tangerang BSD City sendiri, tampil sebagai tuan rumah bersama tiga MasterChef, yaitu Chef Okky Ho (MCI Season 9), Chef Ramos (MCI Season 7), dan Chef Joe (Top 5 MCI Season 11). 

Panggung utama malam itu  adalah power menu yang menjadi penentu mahkota: Grilled “Kimbara” Wagyu dengan mozza mashed sweet potatoes dan pilihan tiga saus (smoked chimichurri, truffle mushroom cream, beef jus), serta Roasted Mongolian King Lamb — karkas domba yang dimarinasi semalaman, dibraising dengan saus Mongolia, disajikan bersama nasi biryani aromatik pandan dan air mawar. 

Di belakang keduanya berdiri lima stasiun lengkap — kubu Asian dengan Japanese, Chinese, dan Indonesian; kubu Western dengan Western dan Dessert Corner — mulai dari sashimi dan sushi, Peking Duck, Beef Wellington, Bebek Betutu dan Rawon carving, hingga live station pukis, kue cubit, dan Crepes Suzette. Penentu pemenang bukan juri, melainkan tamu yang hadir.

“King’s Table adalah perayaan atas cara kami memandang makan: bukan sekadar menyantap, tetapi menikmati secara utuh dan penuh kesadaran,” ujar Tiara Zulfaras, Cluster Director of Marketing Communications Novotel BSD City.

“Melalui program brand kami, Longevity Everyday, Novotel mengajak tamu hidup lebih baik melalui keseimbangan, kesejahteraan, dan kebiasaan positif sehari-hari — termasuk meluangkan waktu untuk makan bersama, memilih bahan terbaik, dan menikmati setiap hidangan tanpa terburu-buru. 17 Oktober nanti mempertemukan Chef Dean, chef kami sendiri, dengan Chef Okky, Chef Ramos, dan Chef Joe di satu panggung, dan mahkotanya ditentukan oleh tamu — bukan oleh kami," imbuhnya.

King's Table ditawarkan dengan harga IDR 488.000 nett per pax, sudah termasuk akses penuh ke seluruh stasiun, signature dish, dan Beverage Corner dengan pre-serve coffee & tea serta mocktail. Tersedia pula penawaran khusus:

● New Enrollment ALL — diskon 10%
● ALL Member — diskon 15%
● Accor Plus — diskon 25%
● Atau penawaran Buy 5 Get 1

Reservasi dibuka melalui +62 21 5089 1800 atau WhatsApp +62 811 9695 6008, dengan informasi lanjutan di Instagram @novotelbsdcity. Mengingat format live showdown dengan kapasitas tempat duduk terbatas, reservasi lebih awal sangat disarankan. 

Acara ini didung oleh Soejasch Bali, House of Daging, Diamond Professional, House of Culinaire, Gelato Matteo, Aroma Meat Processing, Lee Kum Kee, Bali Hai, RATU, Fresh Andria, Indoguna, dan UNOX.

Seravie Restaurant adalah all-day dining Novotel Tangerang BSD City yang menyajikan perpaduan cita rasa Nusantara dan internasional dalam suasana hangat dan kontemporer — ruang yang dirancang untuk santap keluarga, pertemuan bisnis, maupun perayaan. 

Novotel Tangerang BSD City merupakan hotel bintang empat di jantung kawasan BSD City, bagian dari jaringan Accor dan program loyalitas ALL — Accor Live Limitless, dengan kamar modern, fasilitas MICE lengkap, dan akses strategis ke pusat bisnis serta hiburan BSD. King's Table melanjutkan komitmen Seravie Restaurant menghadirkan pengalaman kuliner yang tidak hanya dinikmati, tetapi diingat.  (din).